Es handelt sich um ein weißes, geruchloses, ditetradiagonal kristallisierendes Pulver mit süßem Geschmack, von dem sich bei Raumtemperatur ca. 70 g in 1 Liter Wasser auflösen lassen. Siedendes Wasser löst die Substanz noch besser. In Ethanol ist Pentaerythrit wenig löslich, in polaren organischen Lösungsmitteln (z.B. Tetrachlorkohlenstoff, A...